Składniki:
- jogurt naturalny OSM Siedlce - 1 opakowanie - czyli 350 g,
- mleko 2% w butelce OSM Siedlce - 100 ml,
- mąka pszenna - 1,5 szklanki,
- cukier - 2 łyżeczki,
- jajka - 2 szt.,
- soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki,
- sól - szczypta,
- olej - do smażenia.
Przygotowanie:
- Do miski dodaj jajka, jogurt naturalny, mleko, cukier. Całość wymieszaj.
- Przez sitko przesiej mąkę. Dodaj sól i sodę oczyszczoną (sodę można rozpuścić w łyżkach mleka). Całość dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany jeśli nie ma dodaj jeszcze odrobinę mąki.
- Na rozgrzaną patelnie nakładamy łyżką ciasto. Smażymy placuszki z dwóch stron.
- Polecam podawać Pancakes z dżemem, owocami świeżymi lub suszonymi, miodem.
